做(zuo)法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用(yong)清水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小(xiao)块姜(jiang),热锅,用姜块在锅上(shang)擦(ca)一遍,放两勺油,待油六成(cheng)热(re)下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水(shui),放入煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼和(he)其(qi)他材料(liao),武火煮沸,转(zhuan)中小火煲一个半小时(shi),下(xia)盐调味即可品(pin)尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888