做法:洗(xi)净宰好鲫鱼(yu),洗净淮山和薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软(ruan),拍裂一(yi)小(xiao)块姜,热锅,用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍,放(fang)两勺(shao)油,待油六成(cheng)热下鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲(bao)里的清水,放(fang)入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其他材料(liao),武(wu)火(huo)煮沸,转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时(shi),下(xia)盐调味即可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888