做法:洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水把(ba)陈皮泡软,拍裂(lie)一小块姜(jiang),热锅,用姜块在锅(guo)上擦(ca)一(yi)遍,放两勺(shao)油,待油(you)六成热下鱼(yu),煎至微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水,放(fang)入煎煮(zhu)好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其(qi)他(ta)材料,武火煮沸,转中小火(huo)煲(bao)一(yi)个半(ban)小时,下盐调味(wei)即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888