做法:洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮山和薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡(pao)软,拍裂(lie)一(yi)小块姜,热锅,用姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍,放(fang)两勺(shao)油,待油(you)六成(cheng)热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料(liao),武(wu)火煮(zhu)沸(fei),转中小(xiao)火煲一个半小时,下盐(yan)调(diao)味即可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888