《《泽泽奉上》操到怀疑人生。。》

【《泽泽奉上》操到怀疑人生。。】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清(qing)水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦一(yi)遍，放两勺(shao)油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼(yu)和其他(ta)材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小(xiao)火煲(bao)一个半(ban)小时，下盐调(diao)味即可品(pin)尝。