做(zuo)法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(he)薏(yi)米。用清水把陈皮泡软,拍(pai)裂一小块姜,热(re)锅,用姜块(kuai)在(zai)锅上(shang)擦一(yi)遍(bian),放两勺油(you),待油(you)六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清(qing)水(shui),放入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料,武火煮沸,转中小(xiao)火煲一个半小时,下盐调(diao)味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888